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2 结果与分析2.1 发酵剂和蛋清对调理肉饼pH值的影响由图1可以看出,腌制结束后0d),各组的pH值在5.8~6.0P<0.05)。发酵结束后各组的pH值降为最低P<0.05)。其中发酵剂组下降至5
海藻是生长于海洋中的低等隐花植物,是海洋中有机物的原始生产者和无机物的天然富集者。研究表明,海藻不管是红藻、褐藻或绿藻,都含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、矿物质等,还含有丰富的膳食纤维。但长期以来,
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昨日,2007中国水晶及工艺玻璃博览会在我市梅湖会展中心举行,243家参展企业的上万种水晶及工艺玻璃产品把梅湖展馆变成了一个金碧辉煌的世界。这是第三届中国水晶及工艺玻璃博览会初次移师义乌,标志着浦江
从世卫组织对食源性疾病的病因的调查分析,80%以上的食源性疾病都是与生物相关的因素,比如细菌、病毒、寄生虫以及生物毒素。从事食品安全保障的工作,最终的目的也是要了解这些微生物的危害,从而从源头上减小食
统计数据表明,中国建筑能耗的总量逐年上升,在能源消费总量中所占的比例已从上世纪70年代末的10%,上升到近年的27.8%。而建筑非常大的耗能点是采暖和空调,据悉,我国在采暖和空调上的能耗占建筑总能耗
在球鞋设计领域,Nike始终以其创新能力影响潮流风尚。去年,Nike对旗下经典之作Air Max Plus进行了不小的改造,推出了集力量与美感于一身的“装甲版”Air Max Plus Drift,再
野山参作为滋补圣品被百姓称为“百草之王”,在我国有数千年采挖和食用历史,其药用价值在2000多年前的《神农本草经》中就有记载,上海一直是我国野山参最大的消费城市之一,由于野山参
首酿于1854年的巴黎之花香槟(Perrier Jouet),凭借着其遍布在香槟区各地的葡萄园,以及独特的混合了莎当妮、黑皮诺和莫妮耶皮诺三种优异葡萄的酿造方法,创造了兼具圆润和浓郁果味的独特口感。
好氧堆肥化是有机固体废弃物减量化、无害化及资源化的有效途径之一,是在微生物作用下通过高温发酵使有机物变成腐熟肥料的过程。好氧堆肥不仅含有大量可被植物吸收利用的有效态氮、磷、钾及其化合物,而且含有构成土
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玻璃家具以它独有的晶莹剔透、清新明朗的特点而闻名。其艺术价值和实用性的无缺结合,被越来越多追求个性的人士所喜爱,逐渐成为代表简洁和时尚的新宠。 玻璃以前只是装饰用途上的辅助材料,如今,几乎所有的室
玻璃是一种应用历史悠久的建筑材料,随着现代科技水平的迅速提高和应用技术的日新月异,新型塑料材料和加工技术层出不穷,使得各种功能独特的玻璃与塑料复合材料纷纷问世,兴旺了玻璃家族。 打不碎玻璃英国一家飞
近日,哈萨克斯坦一家公司预告了在哈国建设玻璃厂的计划。这预示着,在哈萨克斯坦将出现新行业——玻璃工业制造。 今年10月,卡济纳稳定发展设立资金和阿拉木图рупп公司签署了关于在克孜罗尔金州相互合作建
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蓝莓是杜鹃花科越橘属多年生浆果,在越橘属中营养价值最高,被称为“浆果之王”。蓝莓具有较多的多酚类物质,其富含的花青素具有较高的体外抗氧化活。近年来,由于生活水平的提高及生活节奏
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